**自动刀切馒头机是生产刀切馒头(又称方馒头)等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线**运用于馒头等面食加工行业以及面包、糕点等烘培食品加工业。
采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮，外行美观。压制工艺，品质更加稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺，成品层次感较强。面带厚度、成型、切段大小均可调，操作方便按照面点工艺要求的动力科学设计，以确保制品密度，从而**了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性**，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷、面包、糕点等。主要机件均采用不锈钢，电器元件采用国际产品，外行美观，符合国家食品卫生标准。本机采用**质微电脑控制，人性化的控制面板，控制****。5分钟既可操作自如。 自动化程度高，定量**，使得制品大小统一，馒头面带度、成型、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
结构合理，拆装维修容易，清洗方便。
本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
卷子机、方馒头机详细说明 ：
卷子机又叫馒头机，是一款行业创新型小家电产品。主要用于生产各种馒头，具有清洁卫生工作效率高的特点。可以被**使用于厂矿企业、食堂、旅馆、饭店、**、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等。制作出来的馒头比手工揉制的馒头食之有口劲，香而可口，不影响馒头的口感。
馒头机是制作馒头的理想设备，它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生，揉制出的馒头要比手工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头更富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。该设备适用于食堂、旅馆、饭店、**、厂矿企业、招待所及学校部门等使用，物美**、实惠方便。
